Resep Ayam Bakar Enak Dan Lezat Mudah Dan Sederhana

Resep Ayam Bakar Enak - Masakan ayam memang telah menjadi masakan sehari-hari bagi masyarakat indonesia. Harganya yang tidak terlalu mahal serta dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan membuat resep ayam sangat dicari banyak orang.

Cara membuat masakan ayam bakar ini cukup mudah. Asalkan memiliki pengetahuan tentang resep masakan ayam bakar itu sendiri. Dengan pengolahan yang tepat, aganita bisa menyajikan ayam bakar dengan daging tidak susah untuk dimakan serta kematangan yang sempurna. Langsung saja simak resep ayam bakar lezat dan enak berikut ini

Bahan-bahan membuat ayam bakar:

2 paha ayam dan 2 dada ayam
1 bh jeruk nipis
1 sdt garam
1 serei (memarkan)
1 daun salam
1 daun jeruk
1 saset kecap / sesuai selera
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sdm jahe

Bahan untuk Bumbu dihaluskan:

3 bh cabai rawit
2 bh cabai merah (besar)
garam secukupnya
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Cara membuat ayam bakar yang enak dan mewah:

Celupkan ayam kedalam air jeruk nipis dan garam. Tunggu beberapa saat, sekitar 15 menit.
Selagi menunggu, buatlah tumis bumbu halus dengan minyak. Untuk menambah rasa harum, masukkan juga daun jeruk.
Setelah 15 menit selesai, masukkan ayam kedalam tumisan bumbu halus, aduk sampai merata hingga matang.
Setelah terlihat matang, masukkan kecap, merica dan gula. Aduk sampai semua bumbu meresep ke ayam
Masukkan ayam ke panggangan yang sudah disiapkan. Bolak balik ayam agar matang dengan rata, bila perlu olesi dengan sisa bumbu / mentega tadi. Setelah matang dengan warna kecoklatan, angkat dan sajikan

Itulah resep ayam bakar lezat dan enak yang kami sajikan untuk aganita, semoga menginspirasi pembaca.